# חקלאות - הנציבות נותנת אינדיקציה גיאוגרפית עבור 'תפוחי אדמה ניו יורש' בבריטניה

הוועדה אישרה תוספת של 'Ayrshire New Potatoes' / 'Ayrshire Earlies' בפנקס האינדיקציה הגאוגרפית המוגנת (PGI). המוצר המוגן החדש נטוע, גדל ונקצר במחוז איישירש שבדרום מערב סקוטלנד. איישירשייר הייתה לב תעשיית תפוחי האדמה הבריטית מאז שדווח לראשונה על גידול היבול בסקוטלנד על בסיס מסחרי בשנת 1793. בגלל אדמה חולית קלה והתחממות מוקדמת על ידי זרם המפרץ, חוות באיירשייר, במיוחד אלה לאורך חוף איירשייר תמיד הצליח לשתול את יבול תפוחי האדמה שלהם כמה שבועות לפני כן מאשר בחלקים אחרים של סקוטלנד, מה שמשייך אותם לתחילת העונה החדשה. 'תפוחי האדמה ניו יורשייר / איירשייר ארילס' טובים במיוחד לרתיחה ולסלטים. הערך החדש יתווסף לרשימת 1,450 המוצרים כבר מוגן. מידע נוסף זמין באינטרנט בדפי אינטרנט מוצרים איכותיים ו מסד DOOR של מוגן מוצרים.

שתף מאמר זה: