צור קשר

כללי

תחזית היין של הקיץ: טרנדים שכדאי לנסות

לַחֲלוֹק:

יצא לאור

on

עם הבריזה החמימה של הקיץ שמתקרבת, חובבי יין ושותים מזדמנים כבר מתחילים להתכונן לחבק את העונה עם כוס מרעננת של סוג המשקה האהוב עליהם. עכשיו יותר מתמיד אנשים מתחילים להתלהב מהזנים המרגשים של היין, ותופסים את כל הטרנדים בתחומים הקשורים כדי להעלות את חווית הטעימה שלהם, בין אם בזמן ארוחה או כדי לשתות כלאחר יד אחרי העבודה. בין אם אתה אניני טעם ותיק או מתחיל סקרן, גילוי החידושים האחרונים בתרבות היין הופך, פשוט, לבלתי ניתן לעמוד בפניו.

הטרנדים הגלובליים החמים ביותר של טעימות יין: כל מה שאתה חייב לדעת על יינות קיץ

חשוב להדגיש את זה עשיית יין וטעימות הפכו לתשוקה אהובה על רבים בשנה האחרונה, הפך להרבה יותר מתחביב, נתפס כבחירת אורח חיים אמיתית.

בנוף התוסס של תרבות היין, משקאות איטלקיים ממשיכים לאשר את עצמם כבולטים אמיתיים, וצברו שבחים רבים הן ממומחים והן מהחובבים הפשוטים. זה בטוח לומר את זה איטלקי עדיין ו יינות מבעבעים להביא עם עצמם היסטוריה עשירה, לא רק עשוי מזני ענבים שונים ומאומנות קפדנית, והופכים למוצר יסוד אמיתי ולעד לתרבויות חילוניות.

על פי מחקר שנערך על ידי IWSR, הצמיחה נמשכת גם עבור יינות דלי אלכוהול, כלומר יינות עם פחות מ-12% אלכוהול, טרנד שהתבסס בשנים האחרונות וצפוי להתפוצץ בקיץ: יינות אלו הם הבחירה המושלמת להתמודדות עם חום הקיץ וסעודה בחוץ.

בנוסף, אתגרי האקלים השפיעו גם על ייצור וצריכת היין, כאשר יותר ויותר קרקעות הוסבו גידול אורגני גבוה העדפות צרכנים ליינות אורגניים, ביו-דינמיים או טבעוניים: שני שלישים משותי היין הרגילים בשווקים הגדולים רואים חשיבות בקיימות ו-70% משותי היין הרגילים בארה"ב ו-94% בסין רואים בכך בראש סדר העדיפויות.

על מנת לחקור יינות אופנתיים בקיץ הקרוב, אנו ממליצים בחום להביא את המבחר שלך מספקים אמינים. אם אנחנו מדברים על חנויות מקוונות או חנויות יין מקומיות, אמינות מבטיחה חוויה אותנטית בזכות מוצרים באיכות גבוהה. מקורות בעלי מוניטין אינם מגבילים את עצמם להבטחת מקור היין, אלא גם מספקים המלצות מומחים שיעזרו לכם לבצע בחירות מושכלות. מסיבות אלו, אנו ממליצים לכם לבדוק את הצעת היינות הרחבה של Svinando: חנות מקוונת המספקת למשתמשים מגוון רחב של יינות איכותיים, על מנת לספק כל סוג של צורך וחווית טעימה. בפסקאות הבאות, במקום זאת, אנו הולכים לחקור את הטרנדים האחרונים לגבי יינות קיץ.

פרסומת

מגמות יין שכדאי לנסות הקיץ הזה: חקר יינות מבעבעים ומרעננים חדשים

עם בוא הקיץ, חובבי טעימות יין מרוצים מגל של טרנדים שמדגישים טעמים פריכים, מרעננים ורומנטיים, מושלם ללגימה בימים החמים ביותר. בין הזנים המוערכים ביותר של יין לטעום בקיץ, איננו יכולים להימנע מלציין פרנקיאקורטה ו מחצבה כמו מצרך אמיתי של זנים נוצצים של המשקה האהוב הזה. פרנסיאקורטה, ראשית, מגיעה מאזור לומברדיה באיטליה. סוג יין מוזר זה מושווה לעתים קרובות לשמפניה בשל קווי הדמיון בטעם ובתהליך הייצור. Franciacorta מאופיינת בה בועות עדינות ופרופיל טעמים מורכב, כולל תווים של הדרים, תפוח ירוק ושקד קלוי. יין זה הוא בחירה אלגנטית להעשיר א ארוחת פירות ים או לשילוב עם מתאבנים מפוארים. למי שרוצה להתנסות עם בועות איטלקיות אלטרנטיביות, Ribolla Gialla מאזור פריולי-ונציה ג'וליה, עם הרעננות והתווים הריחניים, בהחלט שווה לנסות.

לא רק אפשרויות איטלקיות או צרפתיות. בקיץ הקרוב, אחד היינות המבעבעים המוערכים ביותר יגיע ישירות מאזור קטלוניה, ב ספרד. אנחנו מדברים על המוערכים מאוד מחצבה שעם תווי האגוזים הניואנסים שלו ושיטת היישון המסורתית, מספק חווית טעימה בלעדית, במיוחד בשילוב עם טאפאס, ירקות בגריל ופירות ים.

רוזה, יינות אדומים ולבנים כדי להעשיר את הקיץ שלך

אתגר היין הבינלאומי 2024 ראה צרפת, איטליה וספרד תופסות את המקומות הראשונים בתחרות, ואחריו פורטוגל. הסתכלות על היינות שזכו במדליות מאשרת את האיכות ואת העניין הצרכני ביינות מאזורי יין מתפתחים כגון אוסטרליה, ניו זילנד ו דרום אפריקה.

בין שאר זני היין המוערכים ביותר שיתפתחו בקיץ הקרוב בין חובבים ומומחים, נוכל למצוא זני רוזה מפרובנס ואיטליה. יינות אלו מציעים איזון מושלם בין מבנה היין האדום לקלילות של הלבנים, מיוצרים בצורה מסוימת המאפשרת את קליפה של ענבים להישאר במגע עם העור, לספק את המוזר וְרַדרַד צֶבַע. יתר על כן, בין היינות הלבנים והאדומים הטרנדיים ביותר מבית העולם החדש אזורי יין הם זני ענבים פופולריים במיוחד כגון סוביניון בלאן, שרדונה ו קברנה סוביניון.

שתף מאמר זה:

EU Reporter מפרסם מאמרים ממגוון מקורות חיצוניים המבטאים מגוון רחב של נקודות מבט. העמדות שננקטו במאמרים אלה אינן בהכרח אלה של האיחוד האירופי Reporter.
פרסומת

יעדים פופולריים