חקלאות
חקלאות: הוועדה מאשרת ציון גיאוגרפי חדש משוודיה
הוועדה אישרה להוסיף את 'Vänerlöjrom' משוודיה בפנקס של ייעוד מקור מוגן (PDO). 'Vänerlöjrom' עשוי מביצי נקניק, דג מים מתוקים שנלכד באגם Vänern, בדרום מערב שוודיה, ומלח. היא מאופיינת בביצים שלמות שנותנות 'פופ' מובהק אם לוחצים על גג הפה בעת הטעימה. יש לו טעם עדין וטעם דג נקי של סלמון. 'Vänerlöjrom' משיג את תכונותיו הספציפיות מהמינרלים והחומרים התזונתיים במימי אגם Vänern. יש לזה גם קשר מקומי חזק. מדי שנה אירועים שונים הקשורים לאגם ונרן ולדיג ביצי, כולל יום הביצי של ונדאס, מושכים מספר רב של מבקרים. הערך החדש יתווסף לרשימת 1,565 המוצרים שכבר מוגנים ב- אמברוזיה מאגר מידע. מידע נוסף באינטרנט על מוצרים איכותיים.
שתף מאמר זה:
-
בנגלדשימים לפני 4
שר החוץ של בנגלדש מוביל את חגיגת העצמאות והיום הלאומי בבריסל יחד עם אזרחי בנגלדש וחברים זרים
-
קונפליקטיםימים לפני 2
קזחסטן נכנסת: מגשר על הפער בין ארמניה לאזרבייג'ן
-
רומניהימים לפני 5
מבית היתומים של צ'אושסקו ועד לתפקיד ציבורי - יתום לשעבר שואף כעת להיות ראש עיריית הקומונה בדרום רומניה.
-
קזחסטןימים לפני 4
מתנדבים מגלים פטרוגליפים מתקופת הברונזה בקזחסטן במהלך קמפיין סביבתי