ריבונות איכרים?

חוות דעת מאת Evaggelos Vallianatos

במאי 2014 ארגון החקלאות הבינלאומי, ספרד, גריין, דיווח כי חקלאים קטנים לא רק "מאכילים את העולם בפחות מרבע מכלל האדמות החקלאיות", אלא שהם גם החקלאים היצרניים ביותר על פני כדור הארץ. לדוגמה, חקלאים קטנים ואיכרים בתשע מדינות אירופה מייצרים יותר מדי חקלאים גדולים. "הפריון של חוות קטנות [באירופה] הוא לפחות כפול מזה של חוות גדולות." ההישג המדהים הזה אינו מוגבל לאירופה. גרגין אומר: "אם כל החוות בקניה היו בעלות התפוקה הנוכחית של חוות איכרים קטנות במדינה, הייצור החקלאי של קניה יוכפל. במרכז אמריקה ובאוקראינה זה כמעט ישולש. ברוסיה היא תוגדל בגורם שש. "

הפלישה האירופית לאזור הטרופי במאה החמש עשרה, התיעוש של החקלאות במאה התשע עשרה וניצחון הקומוניזם במאה העשרים הוכיחו אסון עבור חברות איכרים.

אירועים מרכזיים אלה מחדשים את העולם בדמותה של אירופה. המתיישבים האירופאים נשאו עימם את החקלאות הממוכנת שלהם ואת סלידתם מדברים חקלאיים.

מעמד השלטון הבריטי, למשל, החרים את אדמת האיכרים הבריטים והאירים, וגירש רבים מהם לאוסטרליה ולאמריקה. גניבת אדמות איכרים זו מה שהיסטוריונים מכנים כיום מתחם.

כאשר האירופאים כבשו את הטרופיים, הם הפעילו מתחמים. הם החרימו לעצמם את האדמה הטובה ביותר. הם מיסו ושיעבדו את בני הילידים בכך שאילצו אותם לגדל יבולים מזומנים לייצוא.

לעליית הקומוניזם היו השפעות הרסניות לא פחות על איכרים ברוסיה, מזרח אירופה, סין ודרום מזרח אסיה. הקומוניזם נמשך ברוב המאה העשרים.

פרסומת

אלימות עצומה זו נגד חיי האיכרים והתרבות הכפרית עיצבה את החקלאות המתועשת שלנו. כישלונה כיום הוא אפוא הרבה יותר מהרעלת המזון ושתייתנו והחורבן האקולוגי שהוא זורע. דמם של איכרים וחקלאים משפחתיים קטנים הוא בידי החקלאות המתועשת. כישלונה הוא אפוא מוסרי ופוליטי גם כן.

התנגדות ומאבק
למרות המלחמה נגדם, איכרים ממשיכים להתנגד. לצד החקלאים המשפחתיים האורגניים או הביולוגיים של העולם המערבי, הם מציעים את התקווה היחידה לגידול מזון ללא התוצאות המזיקות של החקלאות המתועשת.

באמצע שנות השבעים טעמתי את המציאות המרה של האיכרים. בשנת 1970 כתבתי עליהם את הספר הראשון שלי. קראתי לזה פחד בכפר בגלל שחשתי את הפחד הזה במדינת קולומביה, שם עשיתי קצת את המחקר שלי. קולומביה בשנות השבעים, כמו כמעט כולם, סגרה אדמה במלחמה נגד איכריה. אמריקה הייתה לצד בעלי הקרקעות.

בספר כתבתי כי איכרים הם חקלאים משפחתיים קטנים יצרניים שמאכילים את מרבית אוכלוסיית העולם. זה נכון גם היום. על פי פברואר 2015 מזכר ברלין בנושא פרנסה בת קיימא לבעלי קטניםאיכרים "מייצרים את עיקר המזון במדינות מתפתחות, כולל 70% מכל הדוחנים, הפקעות, הפירות והירקות." מומחים מבוליביה, בורקינה פאסו, אתיופיה, גרמניה והודו כתבו את מזכר ברלין.

המסר הפרו-איכר של ספרי עורר את זעמו של קרן צ'רלס קטרינג, שמימן את המחקר שלי. כמו קרנות רוקפלר ופורד, זה היה בעומק השותפויות הפרטיות-ציבוריות, מימן ועידד את התיעוש באזורים הטרופיים.

סירבתי לשנות את הספר שלי ולכן קרן קטרינג רצתה שהוא ייקבר. המו"ל שלי, חברת הוצאת Ballinger, הזהיר את קרן קטרינג מפני פרסום רע, אם היא מדכאת את הספר שלי. הם פתרו את המחלוקת בכך שלא הזכירו את תמיכת קרן קטרינג. עם זאת, הקרן התעקשה כי תצטרך לקבל תמלוגים בספרים. זה הביא אותם.

דברים רבים קרו מאז שנות השבעים. הבנק העולמי והסוכנות האמריקאית לפיתוח בינלאומי וקרנות פרטיות יצרו באזורים הטרופיים את המקבילה לאוניברסיטאות בארצות הברית. מכוני מחקר בינלאומיים חקלאיים אלה הם מוח התיעוש החקלאי ברחבי העולם.

גם חיי השתנו. פחד בכפר אתגר את המטאפיזיקה היוונית שלי עם המציאות של העולם המתועש שלנו. כתוצאה מכך, גם הקהילה האקדמית האמריקאית וגם הממשלה לא התייחסו אלי בהגינות. עמיתיי בכמה אוניברסיטאות לא הרגישו בנוח עם ביקורתיי על התיעוש, ובמיוחד שופכים אור על ההשפעות האקולוגיות והלא דמוקרטיות האיומות של חקלאות ענק. הפילוסופיה שלי חסמה כל סיכוי לכהונה אקדמית. בסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית, בה עבדתי מספר שנים, המחויבות שלי למדע טוב הכניסה אותי לצרות.

עליית ריבונות המזון
אבל העלויות האישיות שלי מחווירות חוסר משמעות בהשוואה לאלימות כלפי איכרים. עם זאת, רבים שרדו. לאחרונה חוקרים בינלאומיים מתמקדים בהם יותר. מדעני החברה הללו מפרסמים את מחקריהם בעיקר ב כתב העת ללימודי איכרים, נערך כעת בהולנד על ידי מלומד בשם סטורנינו בוראס.

ה- JPS חשוב. הוא עוקב ומחקר אחר האנשים המתועבים ביותר אך החשובים ביותר על פני כדור הארץ. הוא ממשיך לתעד את מדעם, חוכמתם והתמדהם של איכרים, חקלאותם האקולוגית ותרבותם.

בשני העשורים האחרונים תורמים JPS ומומחים אקדמיים כפריים אחרים מדברים על איכרים המשתמשים במושג "ריבונות מזון". זו סיסמה, תהליך, מאבק וזעקת קרב שנועדו להכניס את ערך האיכרים כמו גם את הנכסים האחרים שלהם להקשר היסטורי. אך מעל לכל, ריבונות המזון מהווה השראה הן לאיכרים והן לחוקרים אותם. יש אקדמאים שמרחיקים לכת. הם רואים בריבונות המזון אלטרנטיבה לכלכלת השוק (אדלמן ואח '2014).

בכרך עדכני של ה- JPS (41, מס '5-6, Routledge, נובמבר 2014), אקדמאים לריבונות מזון בוחנים מדוע ריבונות המזון הפכה אופנתית, אכן חיונית, בהבנתנו את האיכרים. למעשה, תנועת איכרים בינלאומית, La Via Campesina, אימצה את ריבונות המזון כאג'נדה הפוליטית והפילוסופיה שלה.

אפילו האו"ם לוקח את האיכרים ברצינות. בסוף ינואר 2015 הוציא משרד הנציב העליון לזכויות אדם א טיוטת הצהרה על זכויות איכרים. האו"ם הכריז, "לאיכרים ואנשים אחרים העובדים באזורים כפריים יש את הזכות לריבונות מזון. ריבונות מזון היא זכותם של עמים למזון בריא ומתאים תרבותית המיוצר בשיטות צודקות ורגישות מבחינה חברתית. זה כרוך בזכותם של אנשים להשתתף בקבלת החלטות ולהגדיר את מערכות המזון והחקלאות שלהם. "

יתכן שמדובר בהיפרבוליה רטורית אך היא עשויה גם לשקף שינוי עדין במערכת הבינלאומית שעמדה בעבר מאחורי בעלי הדירות האלימים. ריבונות המזון, בפעם אחת, קיבלה את יומה בבית המשפט.

בעולם האקדמי, המומחה שתפס את מהות הדיון על ריבונות המזון הוא האקדמאי ההולנדי יאן דואו ואן דר פלוג. הוא מדבר על "צמיחה חקלאית המופעלת על ידי איכרים וריבונות מזון." לדבריו, בהעדר דיכוי איכרים הם החקלאים הטובים בעולם. התפוקה החקלאית, כושר ההמצאה והחוסן שלהם מעניקים להם פוטנציאל "יכולת להקים ולהבטיח ריבונות מזון". במילים אחרות, איכרים עשויים להיות על סף השגת כוח. הם מייצרים, לדבריו, "(יותר מ) אוכל מספיק טוב לאוכלוסיית העולם ההולכת וגדלה." הם גם מגדלים את כל האוכל הזה "באופן בר קיימא".

הגיע הזמן להכיר ולתגמל את הכישרונות והעבודה הקשה של איכרים. תן להם מקום לנשום.

הקהילה הבינלאומית צריכה לתמוך באיכרים ולא בחקלאים מתועשים הגורמים נזק כה רב לבריאותנו, לדמוקרטיה ולעולם הטבע. הקהילה הבינלאומית צריכה להפסיק לדבר על "מהפכה ירוקה", מילה קוד לתיעוש חקלאי נוסף באזורים הטרופיים. במקום זאת, עליהם לדבר על רפורמה בחקלאות או כיצד נביא קרקעות לחסרי אדמה ויותר קרקעות למי שיש מעט.

תמוך באיכרים האקולוגיים והפוריים. תמכו באחיהם ובאחיותיהם האורגניים במערב.

שתף מאמר זה: