מטבח איטלקי נהדר בגן של אנגליה

תחילתם של לילות אפלים אולי הותירה אותך בחיפוש אחר הפסקה קצרה.

אם כן, ביקור בקנט - "הגן של אנגליה" - שווה התייחסות.

קנט נגיש בקלות לבלגיה, כמובן, ועם שילוב נהדר של דברים לעשות ולראות (בתוספת כמה קשרים מפתיעים לבלגיה) זה מהווה מפלט מקסים.

אם אתם מוצאים את עצמכם במחוז זה צריך לכלול גם שיחה לטנטרדן, כפר קנטי טיפוסי ובמרחק נסיעה קצרה מדובר, השער המסורתי לאנגליה עבור מבקרים בלגים (2023 מציינת את יום השנה ה-70 לנמל דובר).

תחנת הרכבת בטנטרדן שימשה לאתרי סרטים וטלוויזיה רבים כמו מנזר מרכז העיר המפורסם. טנטרדן מארח כמה אירועים מקומיים נהדרים למבקרים בשאר ימות השנה, במיוחד אורות עץ חג המולד ושוק חג המולד שיציגו בינלאומיים (כולל מטבח בלגי), מאכלי מכולת אומנותיים יחד עם מסחר מוסרי ועבודת יד, אומנויות ומלאכות - כולם אידיאליים למתנות לחג המולד ולמילוי גרביים.

רכבת קנט ומזרח סאסקס, שבסיסה בטנטרדן, תפעיל את "סנטה ספיישלים" במהלך עונת החגים (אין כמו ההנאה של נסיעה ברכבת קיטור בידיעה שילדכם יפגוש את סנטה ויקבל מתנה).

האזור שופע קישורים בלגיים: במעלה החוף נמצא וולמר, מקום מגוריו לשעבר של ארתור ולסלי אחד - הדוכס מוולינגטון. הוא בילה 23 שנים בטירת וולמר שעדיין יש בה את הכורסה שבה הוא מת והמיטה שממנה תכנן את מותו של נפוליאון בשדות ווטרלו ב-Brabant Walloon.

פרסומת

לאחר שהרחבת את כל האנרגיה הזו, אולי עשית תיאבון ומקום מקומי נהדר להשביע כל רעב הוא Montalbano, מסעדה נהדרת בבעלות איטלקית, הממוקמת בנוחות קרוב לתחנת הרכבת Tenterden.

המסעדה, ברחוב הראשי של העיירה, זכתה להצלחה עצומה מאז שנפתחה הן עם המקומיים והן עם התיירים הבריטים והזרים הרבים הנוהרים לעיירה והצליחה גם לעמוד בפגעי התאום של מגפת הבריאות והמשבר הכלכלי המתמשך.

מסעדה מענגת בניהול משפחתי, היא מגישה מנות איטלקיות מסורתיות ואזוריות, כולן עם נגיעות של סיציליה. יש גם מוזיקה חיה ומופעי מחווה מהם תוכלו ליהנות במהלך הארוחה.

התפריט עמוס בבחירה נהדרת ותוצרת בית של פסטה לצד מנות דגים ובשר. אלה עשויים לכלול את Arancinetti misti Siciliani (כדורי אורז סיציליאניים); קלמרי פריטי, טונו מזארה (סטייק טונה בגריל), כבד עגל מטוגן במחבת ופפרדל אל ראגו (בשר בקר קלוע). אם אתה בעד זה, אתה צריך לנסות גם את פילה בקר מבוגר 28 יום טעים מאוד. המלצות אחרות כוללות בשרים מבושלים איטלקיים, קלמארי מטוגן עמוק וקלמרי.

האוכל באמת גם אותנטי וגם טעים, ובהתחשב באיכות הגבוהה, המחיר סביר מאוד.

המקום, הפתוח יותר מ-6 שנים, מנוהל על ידי אנה, שמוצאה מרומניה, ובעלה יליד סיציליה, סלבטורה.

המטרה שלהם היא לשלב את החמימות של דרום איטליה עם טעמים תוצרת בית מסורתיים נהדרים.

בני הזוג, בגיבוי צוות עובד קשה מאוד הכולל בני משפחה כמו אדריאן יליד רומא, הציגו מספר יוזמות מרגשות לסועדים, כולל "לילות מוזיקה בדצמבר", "לילה סיציליאני" בתוספת תפריט מיוחד לחג המולד.

לצד קבלת הפנים הידידותית במיוחד והאוכל הטוב מאוד, התמחות נוספת כאן היא הג'לטו האיטלקי הטרי להפליא, מוצר אומנותי העוקב אחר המסורת האיטלקית הגדולה של הכנת גלידה. זה נעשה מדי יום על ידי הג'לטייר המוסמך של אנה וסאלבו.

המכונה "Bottega Montalbano" המעדנייה והג'לטריה האיטלקית נמצאת ממש מעבר לפינה מהמסעדה ומגישה ארוחות בוקר, צהריים ועוגות איטלקיות מסורתיות.

הבעלים מקורם חלב ושמנת טריים מחווה מקומית ומשתמשים רק בפירות טריים ובמרכיבים טבעיים. יש גם חבילות ג'לטו לקחת.

סם, שעבד כאן יותר משנתיים, מנחה אותך באהבה בתפריט.

זוהי מסעדה אותנטית פנטסטית (ישיבה של עד 60 בפנים ו-40 במרפסת ופתוחה 7/7) לארוחת צהריים או לארוחת ערב, ואתה באמת צריך לנסות לכלול אותה במסלול שלך אם אתה מוצא את עצמך בחלק הזה של קנט.

העיירה נמצאת ממש בסמוך לנמל דובר, שבמשך 70 שנה עמד כחיבור אינטגרלי בין האי הבריטי לאירופה.

זהו ביתו של אחד מנתיבי השיט העמוסים ביותר בעולם, אז למה שלא תצטרף לעשרות אלפי המטיילים ששודדים את מימיו מדי שנה ועושים קו מהיר לחלק המדהים הזה של קנט להפסקה קצרה ומרגיעה בסתיו או בחורף הקרוב?

אם תעשה זאת, אתה בטוח בקבלת פנים ידידותית מאוד, לא מעט מאנה וסלבטורה (וצוות) בטנטרדן.

עוד מידע.

שתף מאמר זה: